Formations intra-entreprises autres

Formation aux allergènes

Formation aux allergènes

 

Allergènes identification et gestion en production (1 journée)

 

 

Objectif:

Permettre aux participants d’appréhender la  présence d’allergènes dans l’industrie alimentaire, leurs impacts sur la santé du consommateur et comment les gérer en production afin de réduire les risques de contaminations croisées.

Gestion des processus

Gestion des processus

 

L’approche processus pour le système de management de la qualité

(1/2 journée)

 

Objectif:

Permettre aux participants de comprendre, et mettre en œuvre cette approche au sein de leur entreprise